Потоците са още един начин за органиазация на артикулите.Те обединяват артикули по по-общ признак, като например , начин на производство, сезон (за дрехи)и др.
Потоците намират приложение:
Пример1:
Ако търговският обект е ресторант, потоците биха могли да бъдат Кухня и Бар. Така при наличие на 2 нефискални принтера единият може да изважда бележки само за бара , а другият само за кухнята. Трябва да са спазени следните 2 условия: